BOLINHAS DE PUDIM

Por Coca-Cola

Número de pessoas: 4

INGREDIENTES E PREPARAÇÃO

1 gema de ovo
60 g de açúcar em pó
4 colheres de chá de rum
50 g de manteiga amolecida
2 pacotes de pudim de chocolate em pó

Misture a gema de ovo com o açúcar em pó e o rum, e cozinhe ao vapor em lume médio. Continue a mexer até a mistura arrefecer.
Adicione a manteiga e o pudim em pó, amasse e deixe repousar num local fresco durante cerca de 15 minutos.
Forme bolinhas, passe por açúcar e deixe secar.

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