CAÇAROLA DE BATATAS E ANCHOVAS (JANSSONS FRESTELSE)

Por Coca-Cola

Número de pessoas: 4

INGREDIENTES E PREPARAÇÃO

10 batatas cruas descascadas
2 cebolas
2 latas de filetes de anchova com sal
Manteiga para untar
150 ml de natas
Pão ralado fino
Pimenta

Corte as batatas em tiras finas, corte a cebola às rodelas e pique as anchovas. Unte uma travessa com manteiga e coloque camadas de batatas, cebolas e anchovas na travessa, temperando ligeiramente com pimenta e terminando com uma camada de batatas. Deite metade do creme e polvilhe com o pão ralado. Leve ao forno previamente aquecido a 220° C durante meia hora e, depois, regue com o resto do creme e leve ao forno durante mais 15 minutos.

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