MARMELADA DE LARANJA E ANIS

Por Coca-Cola

INGREDIENTES E PREPARAÇÃO

1 l de sumo de laranja acabado de espremer
1 kg de açúcar
6 anis-estrelados
7 cl de licor Cointreau

Misture o sumo de laranja, o açúcar e o anis-estrelado numa caçarola. Deixe ferver durante 5 a 7 minutos. Adicione o licor Cointreau e retire do lume. Deite de seguida em frascos esterilizados e vede.

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