PUDIM DE PÃO

Por Coca-Cola

Número de pessoas: 4

INGREDIENTES E PREPARAÇÃO

1/2 pão branco ou rolos secos
3 ovos
200 ml de leite
1 pacote de açúcar de baunilha e uma colher de chá de baunilha
5 maçãs verdes|Sumo de meio limão|2 colheres de açúcar
1 pitada de canela
50 g de manteiga
Manteiga e pão ralado para a travessa

Bata os ovos e o açúcar de baunilha ou a baunilha. Mergulhe o pão seco na mistura. Descasque as maçãs e corte em fatias finas. Misture as maçãs, o sumo de limão, o açúcar e a canela. Unte uma travessa funda com manteiga e polvilhe com pão ralado. Encha com metade da mistura de pão. Revista com a mistura da maçã e cubra com o resto da mistura do pão ralado. Salpique com flocos de manteiga. Leve ao forno durante 35 minutos a 150º C.

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