SALADA DE FRANGO COM VINAGRETE DE FRAMBOESA

POR FRANGO DO CAMPO

TEMPO TOTAL: 15 mins | DOSES: 4 | DIFICULDADE: Fácil

Preparação: 15 mins | Cozedura: 0 mins

INGREDIENTES E PREPARAÇÃO

1 Peito de frango
1 Alface iceberg
100 g Alface frisada ou rúcula
150 g Tomate cherry cortados em quartos
150 g Requeijão ou queijo para saladas
q.b. Azeite
q.b. Vinagre balsâmico de framboesas

Tempere o peito de frango com sal e pimenta e grelhe de ambos os lados. Corte em cubos.

Corte a alface em pedaços. Numa saladeira, misture as alfaces, o tomate, o frango e o queijo.

Tempere com o vinagre balsâmico de framboesa e azeite.

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